Kad viskijs kļūst par stāstu: mūsu pieredze Riga Whisky & Friends
Kas kopīgs dūmakainam skotu viskijam, Martinikas rumam un jaunās paaudzes single malt? Šogad atbilde bija meklējama vienuviet. 12. septembrī Rīgas cirkā norisinājās Riga Whisky & Friends, pulcējot viskija un citu premium dzērienu cienītājus no Latvijas un Baltijas. Riga Whisky & Friends pasākums notiek jau trešo gadu pēc kārtas, un visus trīs gadus tajā piedalāmies arī mēs. Šogad pasākumā bija iespēja iepazīt mūsu zīmolu un izvēlēto dzērienu stāstus vēl tuvāk. Pasākumā bija pārstāvēti dzērieni, kas pieejami Premium Dzērieni internetveikalā.
Mūsu komandai šis nebija stāsts par vēl vienu pasākumu kalendārā. Tā bija iespēja klātienē parādīt daļu no pasaules dzērienu kolekcijas, ko ikdienā vedam uz Latviju un Baltijas tirgu, un satikt cilvēkus, kuri vēlas zināt, kas slēpjas aiz pudeles nosaukuma un etiķetes.
Ceļš no pasaules ražotājiem līdz tavai glāzei
Premium Dzērieni ir Nordic Beverage mazumtirdzniecības internetveikals, kur vienuviet pieejams plašs premium alkoholisko dzērienu klāsts. Veikalā atradīsi gan pasaulē atpazīstamus zīmolus un pieprasītākos dzērienus, gan interesantus nišas produktus.
Riga Whisky & Friends bija iespēja klātienē iepazīstināt apmeklētājus ar pasaulē jau atzītiem dzērieniem, kurus iespējams atrast arī Premium Dzērieni internetveikalā. Mūsu stendā bija pārstāvēti vairāk nekā 20 dažādi dzērieni, tostarp Big Peat, Rock Island, Timorous Beastie, The Epicurean, Scallywag, The Gauldrons, J.M. XO, J.M. VSOP, Clement un Opthimus rumi, kā arī JA.AR un Carpathian viskiji.
Īpaši lielu apmeklētāju interesi izpelnījās Big Peat no Douglas Laing un Opthimus no Oliver & Oliver. Abi zīmoli ir labi pazīstami premium dzērienu cienītāju vidū un lieliski parādīja, cik atšķirīgi var būt viskija un ruma raksturi.
Četri ražotāji , četri stāsti…
Šoreiz īpaši izcēlām četrus ražotājus, kuru dzērieni bija pārstāvēti mūsu stendā un kurus iespējams atrast arī Premium Dzērieni internetveikalā.
Douglas Laing ir viens no pazīstamākajiem neatkarīgajiem Skotijas viskija uzņēmumiem ar vairāk nekā 75 gadu pieredzi. Viņu pieeja ir izteikti orientēta uz viskija dabisko raksturu, saglabājot dzēriena īpašības pēc iespējas tuvāk tam, kā to radījis destilētājs. Douglas Laing viskiji tiek pildīti bez atdzesēšanas filtrācijas. Šāds process palīdz saglabāt viskijā visas garšas un aromāta nianses, kas veidojušās nogatavināšanas laikā. Tādēļ glāzē nonāk pēc iespējas pilnīgāks konkrētā viskija raksturs.
Savukārt JA.AR jaunās pasaules viskiji ar katru gadu kļūst arvien spēcīgāki un interesantāki, ienesot nozarē jaunas pieejas un inovācijas. JA.AR ir labs piemērs šai tendencei, kur tradīcijas satiekas ar mūsdienīgu skatījumu uz viskija radīšanu.
Un tad ir Rhum J.M. no Martinikas. Dzērieni, kuru stāsts sākas pavisam citā pasaules daļā un raksturu, kuru veido Martinikas klimats, daba un gadsimtiem izkoptās ruma darīšanas tradīcijas. Rhum J.M. pārstāv agrikoles tipa rumu, kas tiek destilēts no svaigas cukurniedru sulas, nevis melases. Šāds ruma veids ļauj izcelt cukurniedru dabisko raksturu un ir būtiska daļa no ruma pasaules daudzveidības. Katram īstam ruma cienītājam savā mājas bārā būtu vērts iepazīt arī šo ruma stilu.
Savukārt Oliver & Oliver ir ģimenes ruma nams ar saknēm 19. gadsimta Kubā, kas šodien savas tradīcijas turpina Dominikānas Republikā. Vēsturiskās ģimenes receptes šeit satiekas ar īpašu trīskāršas nogatavināšanas procesu, kas veidots, iedvesmojoties no tradicionālās solera metodes. Daudzi Oliver & Oliver premium klases rumi tiek radīti ierobežotās sērijās, un katra pudele tiek marķēta un numurēta ar rokām. Tas piešķir katrai pudelei vēl personiskāku raksturu un uzsver nama pieeju kvalitātei un amatniecībai.
Vairāk nekā tikai degustācija.
Riga Whisky & Friends šogad pulcēja gandrīz 200 pasaules viskijus, kā arī rumus, liķierus un citus dzērienus. Apmeklētāji varēja ne tikai degustēt, bet arī piedalīties meistarklasēs, satikt starptautiskus dzērienu ekspertus, baudīt kokteiļus un ēdienu, kā arī vienkārši nesteidzīgi parunāt par viskiju.
Un, iespējams, tieši sarunas bija viena no interesantākajām vakara daļām. Jo dažkārt pietiek ar vienu jautājumu: “Kas tev garšo?” Un diskusija var sākties.
Vai tev patīk dūmakains un kūdrains Islay viskijs? Vai tomēr kaut kas maigāks un saldāks? Vai meklē pirmo single malt? Vai jau sen interesējas par mucu ietekmi uz dzēriena garšu?
Tieši šādās sarunās mēs arvien vairāk varam paskatīties uz sevi no malas, kāpēc mums ir svarīgi būt ne tikai importētājam un distributoram, bet arī cilvēkiem, kuri pazīst produktus, ko pārstāv.
Kāpēc mums šādi pasākumi ir svarīgi?
Mēs ticam, ka labs dzēriens nav jāizvēlas tikai tāpēc, ka zīmols ir atpazīstams. Interesantākais dzēriens var būt tieši tas, par kuru iepriekš neko neesi dzirdējis.
Tāpēc mūsu internetveikala premiumdzerieni.lv sortimentā apzināti meklējam gan pasaulē atzītus vārdus, gan mazāk zināmus un nišas ražotājus. Mūsu mērķis ir paplašināt izvēli un redzesloku, ļaujot Latvijas patērētājiem iepazīt dažādus premium dzērienus, to izcelsmi, garšas un ražotāju stāstus. Premium Dzērieni mērķis ir vienuviet piedāvāt plašu izvēli cilvēkiem, kuri vēlas atrast sev piemērotu dzērienu gan labi zināmu zīmolu, gan jaunu atklājumu vidū.
Riga Whisky & Friends bija lieliska iespēja šo ideju iznest un pastāstīt ārpus veikala plauktiem. Parādīt pudeles. Izstāstīt to stāstus, kas bieži paliek aizkadrā. Atbildēt uz jautājumiem. Un, pats galvenais, ļaut cilvēkiem pašiem nogaršot un atrast savu favorītu. Jo aiz katras labas pudeles ir daudz vairāk nekā tikai šķidrums glāzē. Ir vieta, cilvēki, laiks, tradīcijas un stāsts. Stāsts, kas palīdz sajust garšu un izbaudīt to. Un mūsu darbs ir palīdzēt šiem stāstiem nonākt līdz jums.
“Whisky & Friends bija lielisks piemērs tam, kā kvalitatīva dzērienu kultūra var pulcēt cilvēkus draudzīgā un sirsnīgā gaisotnē. Kā salīdzinoši jauns un strauji augošs uzņēmums mēs, Nordic Beverage SIA, īpaši priecājamies par iespēju atvest uz Latviju jaunas un neparastas garšas un dalīties tajās ar tik atvērtiem un zinātkāriem viesiem. Paldies organizatoriem par profesionālo pasākuma norisi. Ar nepacietību gaidām nākamo tikšanos!” /Mārtiņš Kronbergs, Nordic Beverage SIA dibinātājs./
Varbūt jau zini savu iecienītāko viskiju vai rumu? Vai arī vēl tikai meklē garšu, kas kļūs par tavu jauno favorītu? Premium Dzērieni internetveikalā atradīsi plašu premium dzērienu izvēli, sākot no pasaulē atpazīstamiem viskijiem un rumiem līdz interesantiem atradumiem tiem, kuri vēlas izmēģināt ko jaunu. Dažreiz viss sākas ar vienu degustāciju. Un turpinās ar pudeli, kuru izvēlies jau pats.
Alkohola lietošanai ir negatīva ietekme. Alkoholisko dzērienu pārdošana, iegādāšanās un nodošana nepilngadīgām personām ir aizliegta
